据主办方介绍，参展企业主要是从事水和环境资源研究及产品开发的高技术企业。他们展出的技术和产品涉及灌溉系统、海水淡化、水管理、废水净化处理、替代能源、绿色农业和废物回收利用等领域。

  记者在展会上看到，一家公司展出的脚踏式水龙头开关装置，不仅能减少“动手”次数，还有助于节水。参展商介绍说，人们使用普通水龙头时常因无法及时关水龙头造成浪费，一些采用新技术的水龙头成本比较高，而借助脚掌用力、收力操控的脚踏式水龙头便于解决这样一些问题，这一装置最多可节水约70％。

  另一家企业展览的露水收集托盘很有趣。这一托盘中间留有供植物生长的圆孔，将其套在植物周围后，托盘内的放射状凹槽可将收集的露水导向植物根部。参展商说，这种装置利用可回收材料制造成，比功能类似的塑料产品更加环保耐用。

  本次展会将于19日结束。展览期间，以色列学者和工程技术人员将与其他几个国家和地区的代表举行多场研讨会，探讨各地应对水资源和环境问题的不同解决方案。“这些课题的重点是把不同学科和技术结合到一起，创造出更高效的解决方案，”以色列工业、贸易和劳工部的“新科技”项目负责人奥代德迪斯特尔说。

  据他介绍，以色列的水资源及环境技术具有世界领先水平。该“新科技”项目提供的资料显示，以色列的废水回收利用率达75％，城市水流失率仅9．7％，约为欧洲中等水准的一半，以色列企业在全球滴灌技术市场上占有约50％的份额。

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